8月に植える野菜

8月に植え付けする野菜の種類

8月から育てる野菜と8月に種まきをする野菜の一覧。8月は気温が高く家庭菜園にとっても難しい季節ですが8月に野菜を上手に育てるコツや苗の選び方をレクチャーしています。

 はてなブックマークに追加

8月に植える野菜の種類と育て方

8月から育てる(種まき)野菜の種類は?

8月に植え付ける野菜の土作りは7月の収穫が終わったらすぐに行うようにしましょう。

収穫後の用土にすぐに植えてしまうと土が痩せているため生育が悪くなってしまいます。

植え付けの1か月前には土作りを終えておくのが夏場に上手に育てるポイントです。

8月初旬に植える野菜には収穫までが短い野菜なら9月には収穫が出来ますので、10月末に再度秋野菜を楽しむことが出来ます。



カリフラワー

キャベツ

カリフラワーの育て方!カリフラワー栽培のコツ キャベツの育て方!キャベツ栽培のコツ
アブラナ科 アブラナ科
栽培難易度 ★★☆ 栽培難易度 ★
種まき:8月下旬 種まき:8月下旬
輪作年限:2年 輪作年限:2年
植え付けは8月中旬から。難しいイメージがありますが、ベランダでも簡単に育てられます。 植え付けは8月中旬から。下葉を大きく育てることが大きな球を作るポイントです。
 

コマツナ

ゴボウ

コマツナの育て方!コマツナ栽培のコツ ゴボウの育て方!ゴボウ栽培のコツ
アブラナ科 キク科
栽培難易度 ★ ☆ 栽培難易度 ★ ★
種まき:8月   種まき:8月
輪作年限:1~2年 輪作年限:4~5年
8月に植え付け出来ます。時期をずらして植え続けると1年中楽しめる人気の野菜。 8月に植え付けできる根野菜です。ミニゴボウならプランターでも栽培出来ます。
 

ミズナ(キョウナ)

芽キャベツ

ラッカセイの育て方!ラッカセイ栽培のコツ 芽キャベツの育て方!芽キャベツ栽培のコツ
アブラナ科 アブラナ科
栽培難易度 ★ 栽培難易度 ★ ★
種まき:8月下旬 種まき:6月以降 植え付け:8月下旬
輪作年限:1~2年 輪作年限:2年
植え付けは冷涼な気候を好むので8月後半から育てましょう。発芽率が良い野菜。 植え付けは8月中旬から。育苗期の温度管理が難しいので苗から育てるとよいでしょう。
 

スティックセニョール

フダンソウ

スティックセニョールの育て方!スティックセニョール栽培のコツ フダンソウの育て方!フダンソウ栽培のコツ
アブラナ科 ヒユ科
栽培難易度 ★ ★ 栽培難易度 ★
種まき:8月上旬~ 種まき:8月
輪作年限:2年 輪作年限:1~2年
別名は茎ブロッコリーと言います。8月上旬から植え付けできる野菜です。 夏の植え付けは8月上旬からです。この野菜は暑さに強く夏でも育ちます。
 

ジャガイモ

セロリ

ジャガイモの育て方!ジャガイモ栽培のコツ セロリの育て方!セロリ栽培のコツ
ナス科 セリ科
栽培難易度 ★ 栽培難易度 ★★★
植え付け:8月下旬~ 苗植え付け:8月
輪作年限:2~3年 輪作年限:2~3年
夏の植え付けは8月末~。温暖な地域なら夏に植えて秋に収穫できます。 苗の植え付けは8月です。栄養価の高い野菜。収穫は秋以降です。
 

ニンジン

タマネギ

ニンジンの育て方!ニンジン栽培のコツ タマネギの育て方!タマネギ栽培のコツ
セリ科 ユリ科
栽培難易度 ★ ★ 栽培難易度 ★ ★
種まき:8月上旬 種まき:8月下旬
輪作年限:連作可 輪作年限:連作可
にんじんは春より夏に植えて育てる方が簡単です。植え付けから約80日で収穫。 植え付けは8月下旬から。栽培期間は長めですが栽培は容易なので初心者向け。
 

テーブルビート

ハクサイ

テーブルビートの育て方!テーブルビート栽培のコツ ハクサイの育て方!ハクサイ栽培のコツ
アカザ科 アブラナ科
栽培難易度 ★ ☆ 栽培難易度 ★★★
種まき:8月下旬 種まき:8月下旬
輪作年限:1~2年 輪作年限:2~3年
暑さにやや弱いので植え付けは8月末。味はほんのりと甘いのが特徴です。 種蒔きは8月下旬から。白菜は2月頃まで収穫できる夏植え野菜です。
 

ダイコン

カブ

ダイコンの育て方!ダイコン栽培のコツ カブの育て方!カブ栽培のコツ
アブラナ科 アブラナ科
栽培難易度 ★ 栽培難易度 ★
種まき:8月下旬 種まき:8月下旬
輪作年限:1~2年 輪作年限:1~2年
種まき8月下旬から。収穫時期は秋以降。プランター栽培はミニダイコンがおすすめ。 8月下旬から種まきが出来ます。収穫は秋以降。プランター栽培ではミニ種がおすすめ。
 

葉ネギ

葉ネギの育て方!葉ネギ栽培のコツ
ユリ科
栽培難易度 ★
種まき:8月下旬
輪作年限:1年
苗の植え付けは8月以降。高温に強い野菜で夏でも丈夫に育つ初心者向けの野菜。
 
 

 はてなブックマークに追加

夏に植える野菜の種類は?

家庭菜園向け野菜栽培カレンダー

簡単野菜作りVegetablesBeginnersGuide!

copyright© 家庭菜園で簡単野菜作り
 all rights reserved.
運営者情報
プライバシーポリシー
お問い合わせ