枝豆と一緒に植えると生育が良くなったり害虫を退避させたりする効果がある野菜をコンパニオンプランツといいます。
枝豆と寄せ植え(混植)できる野菜には、ナスやキュウリなどナス科の野菜やレタスやシュンギクなどキク科の野菜、アブラナ科のコマツナやインゲンマメなどがあります。
枝豆と一緒に植えると良く育つ相性の良い野菜(コンパニオンプランツ)の種類や、混植することで得られるメリットなどを詳しくご紹介します。
枝豆と寄せ植えできる野菜を見つけて、限られたスペースを有効に活用しましょう。
枝豆と混植できるコンパニオンプランツをご紹介します。
ナス・サツマイモ・ピーマン・レタス類・キュウリ・オクラ(相互に有益な効果)・ミント(鉢植え)(害虫を退避させる)・トウモロコシ(生育が良くなる&害虫を退避させる)などです。
ジャガイモ・葉ネギ・長ネギ・タマネギ(お互いに拒否する)・(害虫を呼び合う)・地下茎で増えるハーブ類(生長を抑制する)などです。
枝豆は根の表面に根粒菌が共生しているため、土中に窒素分(茎葉を育てる養分)を固定する効果があります。枝豆と他の野菜を混植すると窒素分の補給効果が期待できます。
枝豆と同じ場所に植えると良い野菜と混植の効果などを具体的に解説します。
枝豆とトウモロコシの相性は抜群です。枝豆の共生菌が生み出すリン酸や微量ミネラル成分をトウモロコシが吸収して生育が良くなります。
また、お互いに発生する害虫に対する益虫(害虫を食べる虫)のすみかができるうえ、異なる科を植えることで害虫が寄りにくくなる効果も期待できます。
枝豆の株から約30cmほど離してトウモロコシを混植しましょう。枝豆はやや弱い光でも良く育つので、トウモロコシの陰になっても大丈夫です。
枝豆の根粒菌の働きで用土が肥沃になってレタスの生育が良くなり、枝豆につく害虫をキク科のレタスが退避させる効果があります。
枝豆の株から約30cmほど離して混植します。レタスを枝豆の畝の肩に植えると、害虫の退避効果がより高まって収穫の際もも楽に作業できます。
枝豆と特に相性がいいのはウリ科やナス科の野菜です。
枝豆と混植しても根の張り方が違うため、お互いが干渉することがなく、枝豆の根球菌の効果によって窒素分が土中に補給されナス科やウリ科の成長を助けてくれます。
ミントから出る香りにはカメムシの退避効果があります。ペーパーミントやメグサハッカなど香りの強い品種ほど効果が高くなります。
ミントは多年草で放っておくと畑中に根が拡がって手に負えなくなります。直植えせずに鉢植えしたものを、枝豆の株と株の間に置いておきましょう。
枝豆と混植できる(一緒に植えても大丈夫な)野菜の一覧です。
◎=相性抜群 〇=混植可 ×=相性が悪い
おすすめ度 | 野菜名 | 期待できる効果 |
◎ | トウモロコシ | 生育が良くなる |
害虫退避効果 | ||
◎ | キュウリ | 生育が良くなる |
◎ | メロン | 生育が良くなる |
◎ | キャベツ | 生育が良くなる |
◎ | レタス | 生育が良くなる |
害虫退避効果 | ||
〇 | コマツナ | 生育が良くなる |
〇 | ホウレンソウ | 生育が良くなる |
◎ | ニンジン | 生育が良くなる |
害虫退避効果 | ||
◎ | キャベツ | 生育が良くなる |
◎ | ハクサイ | 生育が良くなる |
◎ | ダイコン | 生育が良くなる |
○ | ブロッコリー | 生育が良くなる |
○ | カリフラワー | 生育が良くなる |
○ | マメ科の野菜 | 特になし |
◎ | ナス | 生育が良くなる |
◎ | トマト | 生育が良くなる |
◎ | シシトウ | 生育が良くなる |
◎ | ピーマン | 生育が良くなる |
× | ネギ | 生育が悪くなる |
× | ニラ | 生育が悪くなる |
× | タマネギ | 生育が悪くなる |
× | ハーブ類 | 生育が悪くなる |
枝豆と混植する野菜を選ぶポイントは、枝豆の栽培期間と同じになる品種を選択することです。どちらかがずれていると抜き取るときに根を傷める原因になるからです。
ウリ科のキュウリなど根を浅く張る野菜を選ぶこともポイントです。
収穫時の草丈が低く根を狭く張る野菜(レタスやホウレンソウなど)と混植すると、お互いの成長を阻害しにくくなります。
草丈の高い野菜と混植するときですが、枝豆は反日蔭なら問題なく育ちますが、完全な日陰にならないように場所に注意して植え付けましょう。
枝豆は他のマメ科との混植が可能です。枝豆を植えた後の畑にはダイコンやハクサイ・ホウレンソウを植えるのが適しています。
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