本文へスキップ

野菜の育て方

家庭菜園向け野菜の育て方

 はてなブックマークに追加


家庭菜園向け野菜の育て方一覧です。野菜の品種ごとに種まきから収穫まで、野菜の育て方を詳しく解説しています。

家庭菜園の野菜の育て方一覧


家庭菜園では、栽培地の環境に合った野菜の品種を選ぶこと、各野菜の栽培方法を知っておくことが、収穫までたどり着くポイントになります。

野菜は「果菜類」「葉菜類」「根菜類」の3つに分類することができ、その分類でも栽培の仕方が変わります。

どの野菜にも共通するのは、正しい栽培方法で育てれば確実に収穫までたどり着けるということ。

野菜には栽培の難易度があるため、自分の技量に合った野菜を育てることも大切です。野菜の栽培難易度を★印の数で分かるようにしてあります。

各画像をクリックするとそれぞれの分類ごとの野菜の育て方一覧ページに移動することが出来るので、自分にぴったりの野菜を見つけましょう。


葉菜類(葉野菜)
根菜類(根野菜)
葉菜類の育て方一覧 根菜類の育て方一覧
葉の部分を食べる野菜を「葉菜類」と呼びます。葉菜類は季節によっては難易度が高めですが、育てると楽しい野菜です。 根菜類は土の中で成長する野菜で、人参や大根などのことです。間引きした葉や茎を食べられるお得な根菜類もあります。
果菜類
ハーブ類
果菜類の育て方一覧 ハーブ類の育て方一覧
果菜類とは、トマト、ピーマン、ナスなどの果実部分を食べる野菜のことです。簡単に育つ果菜類もあり初心者でも簡単です。 ハーブティや料理のトッピング、スパイス、調味料として使えるハーブの育て方。苗から育てれば簡単に収穫まで辿り着けます。


野菜には種から育てるのが難しいものと簡単なものがあります。慣れないうちは苗から育てられる種類を選ぶことが失敗を減らせるコツです。

野菜には種蒔く時期と苗を植え付ける時期が数か月も違う種類もあります。各野菜の種蒔きと植え付け時期を確認して適期を逃さないようにしましょう。


 はてなブックマークに追加


家庭菜園で簡単野菜作り!VegetablesBeginnersGuide