10月に植える代表的な野菜は、葉野菜はレタス・ホウレンソウ・コマツナ・ミズナ・チンゲンサイなど、実野菜はサヤエンドウ・ソラマメ・根野菜はダイコン・ニンジン・カブなどです。
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10月に種をまく野菜と苗を植え付ける野菜(24品種)を紹介します。栽培難易度を見ながら育てやすい野菜にチャレンジしてみましょう!
| ソラマメ | サヤエンドウ |
| マメ科 | マメ科 |
| 難易度 ★★☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき:10月下旬 | 種まき:10月下旬 |
| 収穫まで:6か月 | 収穫まで:6か月 |
| 移植栽培:可 | 移植栽培:可 |
| 保温栽培:不要 | 保温栽培:不要 |
| 連作年限:4年 | 連作年限:4年 |
| ソラマメの育て方 | サヤエンドウの育て方 |
| アイスプランツ | リーフレタス |
| ハマミズナ科 | キク科 |
| 難易度 ★★☆ | 難易度 ★☆☆ |
| 種まき:10月 植え付け:10月 |
種まき:10月上旬 植え付け:10月 |
| 収穫まで:2か月 | 収穫まで:1.5か月 |
| 移植栽培:可 | 移植栽培:可 |
| 保温栽培:必要 | 保温栽培:なくてもOK |
| 連作年限:2年 | 連作年限:1年 |
| アイスプランツの育て方 | リーフレタスの育て方 |
| 玉レタス | コマツナ |
| キク科 | アブラナ科 |
| 難易度 ★★☆ | 難易度 ★☆☆ |
| 植え付け:10月上旬まで | 種まき:10月~ |
| 収穫まで:3か月 | 収穫まで:1.5か月 |
| 移植栽培:可 | 移植栽培:可 |
| 保温栽培:必要 | 保温栽培:なくてもOK |
| 連作年限:1年 | 連作年限:1年 |
| 玉レタスの育て方 | コマツナの育て方 |
| ルッコラ | ミツバ |
| アブラナ科 | セリ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★☆☆ |
| 種まき:10月 植え付け:10月 |
植え付け:10月上旬まで |
| 移植栽培:可 | 移植栽培:可 |
| 保温栽培:なくてもOK | 保温栽培:必要 |
| 収穫まで:2か月 | 収穫まで:1.5か月 |
| 連作年限:1年 | 連作年限:3年 |
| ルッコラの育て方 | ミツバの育て方 |
| ハクサイ | ホウレンソウ |
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| アブラナ科 | アカザ科 |
| 難易度 ★★★ | 難易度 ★☆☆ |
| 植え付け:10月上旬 | 種まき:10月 |
| 移植栽培:可 | 移植栽培:難しい |
| 保温栽培:不要 | 保温栽培:なくてもOK |
| 収穫まで:3.5か月 | 収穫まで:2か月 |
| 連作年限:2年 | 連作年限:1年 |
| ハクサイの育て方 | ホウレンソウの育て方 |
| ノラボウ菜 | ナバナ |
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| アブラナ科 | アブラナ科 |
| 難易度:★☆☆ | 難易度:★☆☆ |
| 種まき:10月まで | 種まき:10月まで |
| 移植栽培:可 | 移植栽培:可 |
| 保温栽培:不要 | 保温栽培:不要 |
| 収穫まで:6か月 | 収穫まで:3~6か月 |
| 連作年限:1~2年 | 連作年限:1~2年 |
| ノラボウ菜の育て方 | ナバナの育て方 |
| ミズナ | フダンソウ |
| アブラナ科 | ヒユ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★☆☆ |
| 種まき:9~10月 | 種まき:10月~ |
| 収穫まで:2か月 | 収穫まで:2か月 |
| 移植栽培:可 | 移植栽培:可 |
| 保温栽培:なくてもOK | 保温栽培:なくてもOK |
| 連作年限:1年 | 連作年限:1年 |
| ミズナの育て方 | フダンソウの育て方 |
| チンゲンサイ | シュンギク |
| アブラナ科 | キク科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度:★☆☆ |
| 種まき:9~10月 | 植付:9月~10月 |
| 収穫:2か月 | 収穫:約2か月 |
| 移植栽培:可 | 移植栽培:可 |
| 保温栽培:なくてもOK | 保温栽培:なくてもOK |
| 連作年限:1年 | 連作年限:1~2年 |
| チンゲンサイの育て方 | シュンギクの育て方 |
| ニラ | ベビーリーフ |
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| ユリ科 | キク科 |
| 難易度:★☆☆ | 難易度:★☆☆ |
| 種まき:10月まで | 種まき:10月~ |
| 収穫:約1~2年 | 収穫:約1か月 |
| 移植栽培:可 | 移植栽培:基本は直まき |
| 保温栽培:不要 | 保温栽培:なくてもOK |
| 連作年限:1~2年 | 連作年限:1~2年 |
| ニラの育て方 | ベビーリーフの育て方 |
| クレソン | コウサイタイ |
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| アブラナ科 | アブラナ科 |
| 難易度:★☆☆ | 難易度:★☆☆ |
| 種まき:10月まで | 種まき:10月まで |
| 収穫:約2か月 | 収穫:約5か月 |
| 移植栽培:可 | 移植栽培:可 |
| 保温栽培:不要 | 保温栽培:不要 |
| 連作年限:1~2年 | 連作年限:1~2年 |
| クレソンの育て方 | コウサイタイの育て方 |
| テーブルビート | カブ |
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| アカザ科 | アブラナ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★☆☆ |
| 種まき:10月上旬 | 種まき:10月 |
| 収穫まで:2.5か月 | 収穫まで:2か月 |
| 移植栽培:基本は直まき | 移植栽培:基本は直まき |
| 保温栽培:なくてもOK | 保温栽培:不要 |
| 連作年限:1年 | 連作年限:1年 |
| ビートの育て方 | カブの育て方 |
| ニンニク | ダイコン |
| ネギ科 | アブラナ科 |
| 難易度 ★★☆ | 難易度 ★☆☆ |
| 植え付け:10月 | 種まき:8月下旬 |
| 収穫まで:6か月 | 収穫まで:2.5か月 |
| 移植栽培:可 | 移植栽培:基本は直まき |
| 保温栽培:不要 | 保温栽培:なくてもOK |
| 連作年限:2年 | 連作年限:1年 |
| ニンニクの育て方 | ▷ダイコンの育て方 |
淡路島で栽培歴25年の兼業農家。小さなベランダ菜園から始め、現在はお米の他、年間30種類以上の野菜を育てています。日本園芸協会「美味野菜栽培士」資格保有。野菜づくりの楽しさを多くの人に伝えるべく、初心者向けのYouTubeチャンネルも運営中。
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