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10月植え野菜

10月に植える野菜の種類と育て方

10月に植える野菜の種類は?10月に苗を植え付ける・種まきが出来る野菜を紹介します。10月は害虫被害も少なく野菜作りを始めるベストなタイミング。10月植え野菜の種類と育て方をレクチャーします。


10月に種まきや植え付けが出来る野菜は?

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10月に植える野菜の種類と育て方10月は家庭菜園を始めるにはちょうど良い季節。10月に植える野菜は栽培管理が簡単で葉野菜が多いのが特徴。

10月に植える野菜で気を付けることは、気温の温暖さにより植え付ける時期によっては発芽しなかったり成長が悪くなったりすることです。

10月以降に育てる野菜の種植えと植え付けは「他の季節より適期の範囲が短い」ことを覚えておきましょう。

10月は朝と夜の気温の変化が激しい時期。種から植える場合は発芽するまでの温度管理が重要になってきます。ホットキャップを使ったりビニルハウスで苗を育てたり工夫しましょう。

家庭菜園に慣れていない初心者の方は、ホームセンターで幼苗まで育ったものを購入して育てると簡単に収穫までたどり着けるのでおすすめです。



10月に植える野菜と10月に種を蒔く野菜の一覧

アイスプランツの育て方!アイスプランツ栽培のコツ(10月に植え野菜)

アイスプランツの育て方

植え付けは10月。アイスプランツは薄い塩味が特徴で天ぷらやサラダにして食べると美味しい野菜です。葉を摘み取れば長く収穫できる。
リーフレタスの育て方!リーフレタス栽培のコツ10月植え

リーフレタスの育て方

植え付けは10月中旬までに。リーフレタスは外葉を摘み取れば長く収穫が楽しめます。含まれる栄養も種類が多いのでサラダにもってこい。
にんにくの育て方!にんにく栽培のコツ10月植え

ニンニクの育て方

植え付けは10月中旬まで。秋に植えて翌年の春に収穫。球以外にも葉茎も食べられるお得な野菜で、病害虫に強い初心者向けの野菜です。
コマツナの育て方!コマツナ栽培のコツ

コマツナの育て方

小松菜の植え付けは10月まで。小松菜のカルシウムはほうれん草の5倍。野菜炒めやシチューに入れたりと色んな料理に使える野菜です。
ミズナの育て方!ミズナ栽培のコツ10月植え

ミズナの育て方

ミズナの植え付けは10月末まで。収穫は1月頃までと長いのでサラダ用の野菜が不足するこの時期は大変重宝するとても便利な野菜です。
10月植えセロリの育て方!セロリ栽培のコツ

セロリの育て方

セロリの植え付けは10月から。サラダや炒め物に向いています。ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含んだ栄養価の高い野菜です。
ルッコラの育て方!ルッコラ栽培のコツ(10月植え)

ルッコラの育て方

ルッコラの植え付けは10月中旬まで。外葉から摘み取れば長く収穫できるお得な野菜。VC・カルシウム・鉄分が豊富に含まれる野菜。
ハクサイの育て方!ハクサイ栽培のコツ(10月に植える野菜)

ハクサイの育て方

白菜の植え付けは10月中旬までに。プランターで育てる時はミニ種がお勧め。ホームセンターで苗を買って来て育てるとうまく育てられます。
ホウレンソウの育て方!ホウレンソウ栽培のコツ(10月植え)

ホウレンソウの育て方

植え付けは10月まで。法蓮草は冷涼な気候を好むので多少遅めに植えても育ってくれる丈夫な野菜。半日陰でも丈夫に育つのでベランダ向け。
ミツバ(三つ葉)の育て方!ミツバ栽培のコツ(10月植え野菜)

ミツバの育て方

ミツバの植え付け(種まき)は10月まで。ミツバは栄養価が高く薬味にも使える便利な野菜。半日陰でも育つのでベランダ向けの人気野菜です。
たまねぎの育て方!たまねぎ栽培のコツ(10月に植える野菜)

タマネギの育て方

植え付けは10月まで。ホーム玉ねぎを育てる時は子球から植えると初心者でも簡単に育てられます。
芽キャベツの育て方(10月植え野菜)

芽キャベツの育て方

芽キャベツの植え付けは9月下旬まで。丈夫な野菜で10月下旬ごろから1株から60〜70個ほど収穫できます。
カブの育て方!カブ栽培のコツ(9月種まき)

カブの育て方

秋植えは10月から。10月に種を撒いておくと11月以降に収穫が出来ます。様々な料理に使えるので便利です。
  



関連:秋に植える野菜の種類と育て方

家庭菜園向け野菜栽培カレンダー

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