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10月に植える野菜

10月に育てる野菜

10月に植える野菜は?10月に種まきをして育てる野菜を紹介します。10月は家庭菜園を始めるにはちょうど良い季節。10月に植え付ける野菜は初心者にも簡単な葉野菜が多いのが特徴。10月以降は害虫被害も少ないので野菜作りを始めるタイミングとしてはベスト。10月に植え付けする野菜の種類と育て方までレクチャーします。




10月から苗を植える野菜と種を蒔く野菜

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10月に植える野菜の種類10月に植える野菜で気を付けることは植え付ける時期(栽培のタイミング)を逃すと、種が発芽しなかったり株が上手く成長しなかったりします。

10月以降に育てる野菜の種植えと植え付けは「他の季節より適期の範囲が短い」と覚えておきましょう。





10月は朝と夜の気温の変化が激しい時期。種から植える場合は温度管理が重要になってきます。

まだ家庭菜園に慣れていない初心者の方は、ホームセンターで幼苗を買ったものを定植して育てると簡単に収穫までたどり着けるのでおすすめです。





10月に植える野菜と10月に種を蒔く野菜の一覧


アイスプランツを10月に植える

アイスプランツ

植え付けは10月。アイスプランツは薄い塩味が特徴で天ぷらやサラダにして食べると美味しい野菜です。葉を摘み取れば長く収穫できる。
レタス10月植え

リーフレタス

植え付けは10月中旬までに。リーフレタスは外葉を摘み取れば長く収穫が楽しめます。含まれる栄養も種類が多いのでサラダにもってこい。
ニンニク10月植え

ニンニク

植え付けは10月中旬まで。秋に植えて翌年の春に収穫。球以外にも葉茎も食べられるお得な野菜で、病害虫に強い初心者向けの野菜です。
10月植えコマツナ

コマツナ

小松菜の植え付けは10月まで。小松菜のカルシウムはほうれん草の5倍。野菜炒めやシチューに入れたりと色んな料理に使える野菜です。
10月ミズナの育て方

ミズナ

ミズナの植え付けは10月末まで。収穫は1月頃までと長いのでサラダ用の野菜が不足するこの時期は大変重宝するとても便利な野菜です。
10月植えセロリの育て方

セルリー

セルリーの植え付けは10月から。サラダや炒め物に向いています。ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含んだ栄養価の高い野菜です。
ルッコラの育て方(10月植え)

ルッコラ

ルッコラの植え付けは10月中旬まで。外葉から摘み取れば長く収穫できるお得な野菜。VC・カルシウム・鉄分が豊富に含まれる野菜。
白菜の育て方(10月に植える野菜)

ハクサイ

白菜の植え付けは10月中旬までに。プランターで育てる時はミニ種がお勧め。ホームセンターで苗を買って来て育てるとうまく育てられます。
ホウレン草の育て方(10月)

ホウレンソウ

植え付けは10月まで。法蓮草は冷涼な気候を好むので多少遅めに植えても育ってくれる丈夫な野菜。半日陰でも丈夫に育つのでベランダ向け。
ミツバ(三つ葉)の育て方(10月)

ミツバ

植え付けは10月まで。ミツバは栄養価が高く癖がない野菜。半日陰でも育つのでベランダ向けです。
玉ねぎの育て方(10月に植える野菜)

タマネギ

植え付けは10月まで。ホーム玉ねぎを育てる時は子球から植えると初心者でも簡単に育てられます。
芽キャベツの育て方(10月植え野菜)

芽キャベツ

芽キャベツの植え付けは9月下旬まで。丈夫な野菜で10月下旬ごろから1株から60〜70個ほど収穫できます。
カブの育て方(9月種まき)

カブ

秋植えは10月から。10月に種を撒いておくと11月以降に収穫が出来ます。様々な料理に使えるので便利です。

       


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