2月に植える野菜
2月に植える野菜（22品種）を紹介します！2月に種をまく野菜と苗を植える野菜を一覧にしてあります。どの野菜をいつ植えるのかリストから選べます。
2月から栽培を始める野菜の種類
家庭菜園で2月に種まきと苗の植え付けができる野菜（20品種）を画像付きで詳しくご紹介します！
Contents Menu
2月に植える野菜一覧
2月に種をまく野菜と2月に苗を植える野菜一覧です。難易度を見ながら自分に合ったレベルの野菜を見つけてチャレンジしてみましょう！
2月に植える実野菜一覧
| サヤエンドウ | ソラマメ |
 |
 |
| マメ科 | マメ科 |
| 難易度 ★★☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき:1月下旬以降 育苗期間:約1か月 |
種まき:1月下旬以降 育苗期間:約1か月 |
| 温度：10℃以上 | 温度：10℃以上 |
| 連作年限:4年 | 連作年限:4年 |
| ▷サヤエンドウの育て方 | ▷ソラマメの育て方 |
2月に苗作りをする実野菜
| ナス | ピーマン |
 |
 |
| ナス科 | ナス科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★☆☆ |
| 種まき:2月 | 種まき:2月 植え付け:3月 |
| 収穫まで:4か月 | 収穫まで:4か月 |
| 輪作年限：3～4年 | 輪作年限：3～4年 |
| ▷ナスの育て方 | ▷ピーマンの育て方 |
| シシトウ | ミニトマト |
 |
 |
| ナス科 | ナス科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★ ★ |
| 種まき:2月 | 種まき:2月 |
| 収穫まで:4か月 | 収穫まで:4か月 |
| 輪作年限：3～4年 | 輪作年限：3～4年 |
| ▷シシトウの育て方 | ▷ミニトマトの育て方 |
2月に植える葉野菜一覧
| カリフラワー | スティックセニョール |
 |
 |
| アブラナ科 | アブラナ科 |
| 難易度 ★★☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき:2月 | 種まき:2月 |
| 収穫まで:3か月 | 収穫まで:2.5か月 |
| 連作年限:1年 | 連作年限:2年 |
| ▷カリフラワーの育て方 | ▷スティックセニョールの育て方 |
| キャベツ | コマツナ |
 |
 |
| アブラナ科 | アブラナ科 |
| 難易度 ★★★ | 難易度 ★☆☆ |
| 種まき:2月 | 種まき:2月 |
| 収穫まで:3か月 | 収穫まで:2か月 |
| 連作年限:2年 | 連作年限:1年 |
| ▷キャベツの育て方 | ▷コマツナの育て方 |
| リーフレタス | 玉レタス |
 |
 |
| キク科 | キク科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき:2月 | 種まき:2月 |
| 収穫まで:2か月 | 収穫まで:2.5か月 |
| 連作年限:2年 | 連作年限:2年 |
| ▷リーフレタスの育て方 | ▷玉レタスの育て方 |
| ミョウガ | カリフラワー |
 |
 |
| ショウガ科 | アブラナ科 |
| 難易度：★☆☆ | 難易度：★★☆ |
| 植付：2月 収穫：約4か月 |
種まき：2月 収穫：約3か月 |
| 連作年限：1～2年 | 連作年限：1～2年 |
| ▷ミョウガの育て方 | ▷カリフラワーの育て方 |
| ルッコラ | ホウレンソウ |
 |
 |
| アブラナ科 | アカザ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★☆☆ |
| 種まき:2月 | 種まき:2月 |
| 収穫まで:2か月 | 収穫まで:2か月 |
| 連作年限:1年 | 連作年限:1年 |
| ▷ルッコラの育て方 | ▷ホウレンソウの育て方 |
2月に植える根野菜一覧
| ジャガイモ | ニンジン |
 |
 |
| ナス科 | セリ科 |
| 難易度 ★★☆ | 難易度 ★★★ |
| 植え付け:2月 | 種まき:2月 |
| 収穫まで:2.5か月 | 収穫まで:4か月 |
| 連作年限:2年以上 | 連作年限:1年 |
| ▷ジャガイモの育て方 | ▷ニンジンの育て方 |
| ダイコン | カブ |
 |
 |
| アブラナ科 | アブラナ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★ |
| 種まき:2月 | 種まき：2月以降 |
| 収穫まで:2か月 | 収穫まで:1～2か月 |
| 連作年限:1年 | 連作年限:1年 |
| ▷ダイコンの育て方 | ▷カブの育て方 |
この記事の著者
べじっと（佐藤 陽子）｜家庭菜園アドバイザー
淡路島の兼業農家。小さなベランダ菜園から始め、現在はお米の他、年間30種類以上の野菜を育てています。日本園芸協会「美味野菜栽培士」資格保有。野菜づくりの楽しさを多くの人に伝えるべく、初心者向けのYouTubeチャンネルも運営中。
▶ 詳しいプロフィールはこちら（リンク）
▶ Twitter | （活動リンク）
▷野菜作りの教科書VegetablesBeginnersGuide！