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2月植える野菜

2月に植える(種蒔き)野菜

2月に植える野菜を紹介します!2月から栽培(種蒔き)を始める野菜は夏野菜の苗がメインになります。気温が低いので2月から育てる野菜の苗は細心の注意を払って植え付けることが肝心です。初心者でも育てやすい2月植えの野菜を紹介します。




2月は夏野菜の種蒔きや春に収穫する野菜の植え付け時期

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2月から植える(育てる)野菜の種類は?2月に植える野菜を紹介します。

2月は年間を通しても極寒期と言われる時期で野菜の栽培には大変厳しい月ですが、気温が低い2月でも育つ野菜はかなり種類があります。

2月は気温が低いので、種蒔いて育苗時は発芽適温と生育適温を維持できる環境を作ってやることが上手に育てるポイントです。
2月に栽培する野菜はハウス栽培が中心となりますが暖地ではハウス無しで育つ野菜があります。




3月は種から撒いて苗を育てる時に霜の被害にも十分に注意を払わなければならない時期でもあります。特に幼苗期は霜が苗に直接あたるとすぐに枯れてしまうので、霜対策は万全にしておきましょう。

2月から植える(種を蒔く)野菜は、寒さに強く育てやすい品種を選んで育てることも重要になります。




画像をclickすれば、各野菜の育て方のページに移動できます。



ニンジンの2月植え

にんじん

難易度★ ★
春の種蒔きは2月中旬以降から。初心者でも育てやすいミニ種がおすすめ。

ジャガイモ2月植え

ジャガイモ

難易度
植え付けは2月下旬以降です。簡単に育てられる人気の2月植え野菜です。

小松菜の2月の育て方

コマツナ

難易度★ ★
植え付けは2月上旬以降から。厳寒期を除けば1年中栽培できる丈夫な野菜です。

ルッコラを2月から植える育て方

ルッコラ

難易度
種蒔きは2月中旬以降から。VC・カルシウム・鉄分などを豊富に含む健康野菜。

ピーマンの種を2月に植える育て方

ピーマン

難易度

種蒔きは2月下旬以降でハウスで苗を育てます。ピーマンは夏〜秋にかけて長期間収穫できる野菜。

レタス2月植え

リーフレタス

難易度

種蒔きは2月下旬以降から。外葉を摘み取れば長く収穫が楽しめる。サラダに使える便利用野菜です。


      


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