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ギャラリー

3月野菜

3月に植える野菜

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3月に植える野菜を紹介します。気温の変化が大きい3月は種を蒔く時期と植え時期を守ることが大切です。3月から栽培する野菜はつなぎ野菜として最適なので頑張って育てましょう。野菜作りが初心者でも簡単に育てられる3月に植え付け出来る野菜を画像付で紹介します。

3月に種まきや植え付けが出来る野菜は?

3月から種を播く・植える野菜3月に植える野菜を紹介します。

気温が上がり始める3月はいよいよ家庭菜園の始まりです。暖かくなってきたとは言え朝晩の気温の変化はまだ激しい時期です。


3月は種から撒いて苗を育てる時の朝晩の気温の変化には十分に注意しなければいけない時期になります。

3月に植える(種を蒔く)野菜は、気温の変化に強い育てやすい品種を選んで育てることも上手く育てる重要なポイントになります。




3月に植える野菜の一覧

3月に種をまく野菜と3月に苗を植える野菜を紹介します。栽培難易度を見ながら育てやすい野菜にチャレンジしてみましょう!


3月に植える野菜

ピーマン

キュウリ

ピーマンの育て方!ピーマン栽培のコツ(春植え) キュウリの育て方!キュウリ栽培のコツ(春植え野菜)
ナス科 ウリ科
栽培難易度 ★ 栽培難易度 ★ ★
種まき:3月 種まき:3月下旬
輪作年限:3〜4年 輪作年限:3年
ポットに種をまいて、保温しながら育苗します。期間は約1ヶ月ほど。苗は気温が十分に上がってから植え付けましょう。 ポットに種をまいて、保温しながら本葉5〜6枚まで育てます。苗の植え付けは気温が上がってから。夏野菜の代表格です。

シシトウ

ミニトマト

シシトウの育て方と栽培のコツ(春から育てる野菜) ミニトマトの育て方!ミニトマト栽培のコツ(春に植える野菜)
ナス科 ナス科
栽培難易度 ★ 栽培難易度 ★ ★
種まき:3月 種まき:3月下旬
輪作年限:3〜4年 輪作年限:4〜5年
ポットに種をまいて育苗期間は約1ヶ月ほど。栽培は簡単で、1株から100個以上果実が収穫できるお得な野菜です。 種まきは3月下旬から。家庭サインの代表と言えばこの野菜ではないでしょうか。乾燥気味に育てるのがポイントです。

キャベツ

マクワウリ

キャベツの育て方!キャベツ栽培のコツ マクワウリの育て方!マクワウリ栽培のコツ(6植え野菜)
アブラナ科 ウリ科
栽培難易度 ★★☆ 栽培難易度 ★ ★
種まき:3月
苗植え付け:3月
種まき:3月下旬
輪作年限:2〜3年 輪作年限:3年
キャベツの春植えは3月です。気温が低い春植えは害虫の被害に遭いにくいので直まきで。霜に当たると葉が傷むのでトンネル掛けを。 種まきは3月下旬頃。網無しのメロンをマクワウリと呼び、人気の家庭菜園野菜です。露地だけでなくプランターでも栽培が可能です。

リーフレタス

玉レタス

リーフレタスの育て方!リーフレタス栽培のコツ(春から育てる野菜) スティックセニョールの育て方!茎ブロッコリー栽培のコツ(6植え野菜)
キク科 キク科
栽培難易度 ★ ★ 栽培難易度 ★ ★
種まき:3月
苗植え付け:3月
種まき:3月
苗植え付け:3月
輪作年限:2〜3年 輪作年限:2〜3年
種まきは3月、苗の植え付けも3月にできます。追肥をしながら育てると、外葉から必要な分を摘み取って長く収穫が楽しめます。 種まきは3月上旬、植え付けは3月下旬まで。葉レタスに比べ収穫までが長く、植え付けが遅れて気温が高くなると結球しにくい。

アイスプランツ

ミズナ

アイスプランツの育て方!アイスプランツ栽培のコツ(春に植える野菜) ラッカセイの育て方!ラッカセイ栽培のコツ(春に植える野菜)
ハマミズナ科 アブラナ科
栽培難易度 ★ ★ 栽培難易度 ★ ★
種まき:3月 種まき:3月
苗植え付け3月
輪作年限:1年 輪作年限:1〜2年
種まきは3月から。苗の植え付けは3月下旬から。葉が薄い塩味の多肉植物で薄い塩水を与えます。最近人気の野菜です。 京菜とも呼ばれ春に植え付けする野菜です。植え付け時期は3月から秋までと長く、一度に全部まかずに時期をずらしましょう。

ルッコラ

ホウレンソウ

ルッコラの育て方と栽培のコツ(春種まき) ホウレンソウの育て方!ホウレンソウ栽培のコツ(春に植える野菜)
アブラナ科 アカザ科
栽培難易度 ★ 栽培難易度 ★ ★
種まき:3月
植付:3月
種まき:3月
輪作年限:2〜3年 輪作年限:1年
種まきは3月。外葉から摘み取れば長く収穫できるお得な野菜です。ビタミンC・カルシウム・鉄分を豊富に含む野菜。 種まきは3月から。酸性土壌にとても弱いので土の管理が必要ですが、半日陰でも育つ初心者向けの丈夫な野菜です。

コマツナ

スティックセニョール

コマツナの育て方と栽培のコツ(春から育てる野菜) スティックセニョールの育て方!スティックセニョール栽培のコツ(春に植える野菜)
アブラナ科 アブラナ科
栽培難易度 ★ 栽培難易度 ★ ★
種まき:3月 種まき:3月
苗植え付け:3月
輪作年限:1〜2年 輪作年限:2〜3年
種まきは3月から。厳寒期を除いて年中栽培ができる葉野菜です。時期をずらして植えると1年中楽しめます。 茎ブロッコリーとも呼ばれる3月から種まきと植え付けができる春野菜。1つの苗からたくさん収穫できます。

テーブルビート

カブ

テーブルビートの育て方!テーブルビート栽培のコツ(6植え) カブの育て方!カブ栽培のコツ(春種まき野菜)
アカザ科 アブラナ科
栽培難易度 ★ 栽培難易度 ★ ★
種まき:3月 種まき:3月
輪作年限:2〜3年 輪作年限:1年
3月に植え付ける野菜です。下ゆでしたものをサラダや煮込み料理に使います。テーブルビートの味はほんのりと甘いのが特徴。 春植えは3月に種をまきます。品種が豊富で収穫の早いものは30日ほどで収穫を楽しめます様々な料理に使えて便利な根野菜です。

ダイコン

ゴボウ

ダイコンの育て方!ダイコン栽培のコツ(春種まき野菜) ゴボウの育て方!ゴボウ栽培のコツ(春に植える野菜)
アブラナ科 キク科
栽培難易度 ★ 栽培難易度 ★ ★
種まき:3月 種まき:3月
輪作年限:2〜3年 輪作年限:3年
種まきは3月から。プランターで育てるならミニダイコンが適しています。春にまくと春には収穫できます。 底が深いプランターでも栽培できます。春まきは3月から。種を畑に直まきします。秋まきも出来ます。

ジャガイモ

ニンジン

ジャガイモの簡単な育て方 ニンジンの育て方!ニンジン栽培のコツ(春に植える野菜)
ナス科 セリ科
栽培難易度 ★ 栽培難易度 ★ ★
植え付け:3月上旬まで 種まき:3月
輪作年限:2〜3年 輪作年限:1〜2年
春植えは3月上旬まで。種イモの植え付けは2月中旬〜3月上旬です。プランターでも育てられます。追肥もほとんど要らず丈夫な初心者向けの野菜です。 春植えは3月に種を播いて育てましょう。初心者の場合は失敗が少ない夏まきからチャレンジするのも良いです。春でも害虫に気をつければ上手に育てられます。

カボチャ

かぼちゃの育て方
ウリ科
栽培難易度 ★★☆☆☆
種まき:3月上旬から
輪作年限:なし
種まきは3月上旬から。栽培が容易な実野菜です。3月は気温が低いため、ハウスなどの暖かな場所で発芽させましょう。


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家庭菜園向け野菜栽培カレンダー